GÜNCEL
Giriş Tarihi : 29-09-2021 18:45   Güncelleme : 29-09-2021 18:45

İstanbul'da hamsinin fiyatı düşmüyor

İstanbul'da balık avı yasağı kalktığında düşeceği beklenen balık fiyatlarından kilosu 35 lira olan hamsinin fiyatında henüz bir düşüş yaşanmadı.

İstanbul'da hamsinin fiyatı düşmüyor

İstanbul'da balıkseverlerin uğrak yeri olan Karaköy Balıkçılar Çarşısı'ndaki esnaf, hamside önümüzdeki haftalarda bolluk olursa fiyatların düşeceğini söylüyor. Tezgahlarda balık çeşitlerinin çoğalmasına rağmen en çok tercih edilen hamsi ve palamut fiyatlarında düşüş görülmedi. Geçen sene kilosu 150 lira olan lüferin kilosu ise bolluktan dolayı 50 liraya kadar düştü. Karaköy balıkçılar çarşısındaki esnaf, havaların soğumasıyla deniz yüzeyinde hamsinin çoğalacağını ve fiyatlarında düşeceğini söylüyor. İstanbul’da tezgahlarda hamsinin kilosu 35-40 liradan, palamut tanesi 40 liradan, istavrit 35 liradan lüfer ise 50 liradan satılıyor. İstanbul'da hamsinin fiyatı düşmüyor
Balık tezgahlarında şu an lüferin bol olduğunu söyleyen balıkçı Samet Balyemez, “Geçen sene tanesi 150 lira civarı olan lüfer şu an 50 liraya geriledi. Lüferde bolluk var. Lüfer çıktığı zaman hamsiyi yiyor, o yüzden tezgahlarda hamsi az lüfer bol. Havalar soğuduğunda hamsi suyun yüzeyine çıkar, o zaman hamside bolluk yaşanır. Önümüzdeki haftalarda hamsinin bollukla beraber kilosunun 20-25 liraya kadar düşeceğini düşünüyoruz.” dedi. Hamsi fiyatlarında düşüş olmadığını söyleyen balıkçı Selim Albayrak, “Her çeşit balık tezgahlarda bulunuyor. Hamsiye talep çok ama hamsi kısıtlı geliyor. Hamside bu sebeple fiyatlar henüz düşmedi. Denizlerde palamut hamsiyi kaçırıyor, lüfer de palamudu kaçırıyor. Hamside bolluk bekliyoruz, hamsi fiyatı şu an 35 lira civarında. Hamsi, istavrit ve palamut en çok tercih edilen balıklar.’’ diye konuştu.