Tebliğ kapsamında Türkiye genelinde kurban hizmetlerinin planlanması için illerde vali ya da görevlendireceği vali yardımcısının, ilçelerde ise kaymakamın başkanlığında Kurban Hizmetleri Komisyonları kurulacak. Komisyonlarda müftülük, sağlık, tarım ve orman, çevre ve şehircilik müdürlükleri ile belediye ve Türkiye Diyanet Vakfı temsilcileri yer alacak.
Satış ve kesim alanları standartlara bağlandı
Komisyonlar, 27 Mayıs’ta başlayacak Kurban Bayramı öncesinde yeterli sayıda satış ve kesim alanı oluşturacak. Bu alanların çevre ve insan sağlığına uygun, hijyenik ve ulaşımı kolay olması zorunlu hale getirildi.
Satış yerlerinin üstü kapalı, brandayla çevrili ve temel ihtiyaçları karşılayacak şekilde düzenlenmesi gerekirken; kesim alanlarının ise dezenfekte edilebilir, yeterli aydınlatma ve havalandırmaya sahip olması şart koşuldu.
Randevu sistemi ve belge zorunluluğu geliyor
Yoğunluğu azaltmak amacıyla kesim yerlerinde randevu sistemi uygulanacak. Ayrıca kurban kesiminde görev alacak kişilerin Kasaplık Belgesi veya Kurban Kesim Elemanı Kurs Bitirme Belgesi ile birlikte Hijyen Eğitimi Belgesine sahip olması zorunlu olacak.
Halk eğitim merkezlerinde en az 20 saatlik kurban kesim kursları düzenlenerek eğitim süreci yaygınlaştırılacak.
Hayvan sevki ve denetimler sıkılaştırıldı
Kurbanlık hayvanların illere sevki ve satış alanlarına giriş tarihleri yeniden düzenlenirken, özellikle büyük şehirlerde kontrol mekanizmaları artırıldı. İstanbul’a kurbanlık hayvan girişleri 11 Mayıs’tan itibaren başlayacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen denetimlerde hayvanların tür, yaş ve sağlık bilgileri “Tarım Cebimde” mobil uygulaması üzerinden vatandaşlar tarafından da sorgulanabilecek.
Kurallara uymayana ağır ceza
Tebliğe aykırı hareket edenlere ciddi yaptırımlar uygulanacak. Uygunsuz alanlarda kesim yapanlara 8 bin 687 TL’den başlayan idari para cezaları kesilecek. Çevreye zarar veren işletmelere 839 bin TL’ye kadar ceza uygulanabilecekken, hayvanlara kötü muamele edenlere hayvan başına 13 bin TL’nin üzerinde ceza verilecek.
Dini esaslar temel alınacak
Kurban ibadetine ilişkin tüm uygulamalarda Din İşleri Yüksek Kurulu tarafından belirlenen dini esaslar geçerli olacak. Hayvanların yaş ve uygunluk kriterleri de bu çerçevede değerlendirilecek.
Yeni tebliğle birlikte Kurban Bayramı sürecinin hem vatandaşlar hem de kamu kurumları açısından daha düzenli, denetlenebilir ve sağlıklı bir şekilde yürütülmesi amaçlanıyor.