Bakanlık açıklamasında; bölgesel gelişmelerin gıda piyasalarını etkilemesi, iç talebin artması ve dönemsel tüketim eğilimlerindeki değişimlerin fiyat hareketlerini hızlandırdığı belirtilerek, uygulamayla piyasada oluşabilecek dengesizliklerin önüne geçilmesinin, tüketicinin korunmasının ve gıda arz güvenliğinin güçlendirilmesinin hedeflendiği ifade edildi.
Tüketici Önceliğimizdir
Altuğ, “Ticaret Bakanlığımız tarafından alınan bu karar gıda arz güvenliği ve tüketicimizin uygun fiyatlarla gıdaya erişimi açısından hassasiyet taşımaktadır. Bizlerin de her zaman önceliği, özellikle bu enflasyonist dönemde vatandaşlarımızın gıdaya kesintisiz ve makul fiyatlarla ulaşımıdır” dedi.
Ancak 2024 yılında da kanatlı sektörünün ihracatına mayıs ayından yılbaşına kadar sınırlama getirildiğini hatırlatan Altuğ, sektörün ciddi pazar kaybı yaşadığını belirtti. İhracatın tamamen durdurulmasının da ihracatçı firmalar ve sektör genelinde olumsuz sonuçlar doğurabileceğini ifade etti.
Sakarya Üretimde İlk 3’te
Sakarya’nın yıllık üretim kapasitesiyle kanatlı hayvan yetiştiriciliğinde Türkiye genelinde ilk üçte yer aldığını vurgulayan Altuğ, söz konusu ihracat kısıtlamasının ildeki üretim ve ihracatı da olumsuz etkileyeceğini söyledi. Üyelerin bu konuda mağduriyet yaşadığını ve tepkilerinin haklı olduğunu dile getirdi.
Sektörün Tümüne Yaptırım Uygulanıyor
Ramazan ayı öncesinde yaşanan haksız fiyat artışlarına karşı olduklarını belirten Altuğ, bu tür girişimlerde bulunanlara gerekli yaptırımların uygulanması gerektiğini ancak sektörün tamamının aynı yaptırımdan etkilenmesinin doğru olmadığını kaydetti.
Çiftliklerden Entegre Tesislere Üretim Zinciri
Kanatlı beyaz et üretiminin kırsaldaki küçük ve büyük çiftliklerden entegre tesislere, oradan da iç ve dış pazara uzanan önemli bir üretim zincirini kapsadığını ifade eden Altuğ, ihracat odaklı planlama yapan firmaların bu karardan zor durumda kalacağını söyledi. Artan maliyetler karşısında kararın yükünü en fazla üreticinin taşıyacağını, bunun ciddi ve telafisi güç zararlara yol açabileceğini belirtti.
Ciddi Pazar Kaybı, İhracatçımıza Güven Zedelenebilir
Türkiye’nin önemli bir beyaz et üreticisi ve ihracatçısı konumunda olduğunu hatırlatan Altuğ, kararın mevcut ihracat sözleşmelerini sekteye uğratabileceğini, yıllar içinde oluşturulan dış pazarların kaybedilmesine ve Türk ihracatçısının güvenilir tedarikçi konumunun zarar görmesine yol açabileceğini ifade etti. Bunun orta ve uzun vadede üretim kapasitesi, istihdam ve ihracat gelirlerini de olumsuz etkileyebileceğini vurguladı.
Verimli Bir Model Oluşturulabilir
Altuğ, hem tüketicinin hem de üretici ve ihracatçının korunacağı dengeli bir modelin mümkün olduğunu belirterek, sektör temsilcileriyle bir araya gelinip kapasite artışı ve desteklerle hem iç hem de dış pazarın ihtiyacını karşılayacak bir sistem oluşturulabileceğini ifade etti. Sektörün sürdürülebilirliğini gözeten bir yaklaşımın önemine dikkat çekti.
