Bakanlık, tüketici sağlığını tehlikeye atabilecek ürünleri guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden kamuoyuyla paylaşıyor. Sakarya’dan listeye giren ürün, baharat grubunda yapılan nadir tespitlerden biri oldu.
Et ve Bal Ürünleri Başı Çekti, Sakarya Baharat Grubunda Yer Aldı
22 Ekim tarihli listede toplam 19 farklı ürün uygunsuz bulundu. Çoğu ürün, et ve et ürünleri kategorisinde yer alıyor. Afyonkarahisar merkezli firmaların ürettiği sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti ve sakatat tespitleri öne çıktı.
Bal ürünlerinde ise nişasta veya şeker bazlı katkılar belirlendi. Tahıl ve unlu mamullerde ise özellikle tarhanalarda gıda boyası tespit edildi.
Sakarya’dan listeye giren Korcan Tarım markalı tatlı biberde domates bulunması, baharat grubunda yapılan iki tespitten biri olarak dikkat çekti. Bu durum, baharat ve çeşni ürünlerinde de taklit riskinin giderek arttığını gösteriyor.
Tüketiciye Uyarı: Etiketlere ve Kaynaklara Dikkat
Uzmanlar, “taklit ve tağşiş” gıdaların yalnızca ürün kalitesini değil, insan sağlığını da riske attığını belirtiyor. Etiketinde “doğal”, “ev yapımı” veya “katkısız” yazsa bile, üretim denetimi zayıf ürünlerde mevzuata aykırı karışımlar bulunabiliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 5996 sayılı Kanun gereğince laboratuvar sonucu kesinleşen firmaları kamuoyuna açıklıyor. Sakaryalı tüketiciler, alışveriş yaparken bu ifşa listelerini düzenli olarak kontrol ederek güvenli gıdaya ulaşabilir.
