Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, Haberler.com'da yayınlanan programda Gıda Denetim Uzmanı Nurten Sırma'nın konuğu oldu ve Türkiye'nin tarım ihracatı, gıda güvenliği ve Antep fıstığına dair çeşitli önemli açıklamalar yaptı.
Dilber, özellikle son dönemde "Dubai çikolatası" çılgınlığının Antep fıstığı talebini arttırdığını belirtti. Ancak, bu artan talep ve ihracatla ilgili Avrupa Birliği tarafından geri çevrilen ürünlerle ilgili kamuoyunda oluşan bazı yanlış anlamaları düzeltmek adına şu açıklamaları yaptı:
İhracatın Büyük Çoğunluğu Kabul Ediliyor
Dr. Dilber, Türkiye'nin 2023 yılı itibariyle 4.6 milyon ton yaş meyve ve sebze ihracatı gerçekleştirdiğini, bunun yalnızca 6 bin tonunun geri döndüğünü ifade etti. Bu, toplamda binde bir oranında bir geri dönüşüm oranına denk geliyor ve ürünlerin büyük bir kısmının kabul edildiğini gösteriyor. "Bin kamyondan birinin geri dönmesi, ticari anlaşmazlıklar, evrak eksiklikleri veya yol şartları gibi farklı nedenlerden kaynaklanabilir," dedi.
Medya Yanlış Bilgiler Yayabiliyor
Geri dönen ürünlerde, örneğin aflatoksin veya pestisit gibi sorunların yalnızca birkaç sebepten biri olduğunu vurgulayan Dilber, özellikle bazı medya organlarının yanlış haberler yapabileceğini belirtti. Rusya'ya gönderilen narların bazen küçük bir böcek nedeniyle geri döndüğünü, ancak bu durumun gıda güvenliği endişelerinden ziyade, soğuk hava koşullarında bu böceklerin hayatta kalamayacak olmalarından kaynaklandığını belirtti. Buna rağmen, söz konusu geri dönüşlerin kamuoyunda yanlış anlaşılabildiğini ve haber yapıldığını söyledi.
Fıstıkta Kalite ve Farklılıklar
2024 yılı itibariyle Türkiye'den 56 bildirim alındığını söyleyen Dilber, Antep fıstığının kalitesiyle ilgili olarak Türkiye'deki Antep ve Siirt fıstıkları arasında aroma, kalite ve fiyat farkı bulunduğunu belirtti. Ayrıca, Türk Antep fıstığının, Amerika, İran ve Suriye gibi diğer ülkelerin fıstıklarıyla farklı özellikler taşıdığını belirtti. Bu 56 bildirimin 17'sinin, Amerika menşeli fıstıklardan geldiğini ifade etti.
Türkiye Tarımda Güçlü Bir Konumda
Dr. Dilber, Türkiye'nin yalnızca Antep fıstığı gibi tek bir ürünle sınırlı olmadığını, 200'den fazla ülkeye 2000'den fazla tarımsal ürün ihraç ettiğini vurguladı. Ayrıca, Türkiye'nin Avrupa'nın en büyük tarım üreticilerinden biri olduğunu belirterek, ülkenin gıda güvenliği denetimlerinde de önemli bir konumda olduğunu dile getirdi.
Bu açıklamalar, Türkiye'nin tarımsal üretim ve ihracatındaki güçlü konumunu, ihracat yapılan ürünlerdeki kaliteyi ve gıda güvenliği önlemlerini bir kez daha gözler önüne serdi.
